Wednesday, September 18, 2013

brioix



Ingredients:
- una tassa de farina
- una tassa de sucre
- una tasseta d'oli de girasol
- una tasseta de llet
- 3 ous
- un sobre de llevadura en pols


Batem els ous, afegim el sucre i continuem remenant. 
Afegim la farina barrejada amb la llevadura amb pols 
( jo sempre utiltzo de la marca ROYAL ) i continuem remenant. 
Quan estigui tot ben barrejat afegir la tasseta de llet 
( una tasseta petita de mida de cafè ) i desprès la tasseta d'oli de girasol. 
Finalment, optatiu, jo li he afegit una cullerada de 
cacau pur amb pols ( de la marca VALOR).

Untem de mantega la base de la plata pel forn i espolvoregem 
una mica de pa ratllat per evitar que s'enganxi després el brioix. 
Ho posem al forn 35 minuts a 180 ºC i després comprovem 
si esta ben cuit o no. Si cal ho deixem 5 minuts més. 
Tancar el forn i deixar reposar a l'interior uns 5 o 10 minutets més i....
 llestos!

Espero que aquesta recepta sigui útil per vosaltres!

Molt aviat sorteig.... 
més de 200.000 visites....
uuuuuuuffffff........

Gràcies.....

3 comments :

  1. Mmmmmmm nyam nyam quina gana! Aquestes coques tan caseres m'encanten. Fa molt bona pinta. Pentons

    ReplyDelete

Many thanks for your visit, your comments make me happy!